le kiosque.restopop

Restaurant, Le Kiosque, SkanGast

Le kiosque er et meget lille restaurant her i Flensborg – måske endda det mindste i nordtyskland. Jeg har allerede hørt og læst noget om, men jeg har aldrig reserveret et bord, for selv at prøve det…

Men som det nu er har jeg mandag morgen kl. 5 besluttet mig til at jeg skal prøve det sammen med min veninde, for at have en rigtig hyggelig fredag aften. Det er noget man så kan se frem til gennem hele ugen på kontoret. Jeg sendte Balthazar en besked via SMS og han svarede allerede en time senere. Desværre kunne vi ikke få et bord kl. 20.30, men der var to pladser tilbage kl. 17.30. Helt fint!!! Det lille restaurant i Apenrader Straße 47 har kun åben fredag og lørdag og så er der to tidsrum hvor man kan få et bord – kl. 17.30 eller kl. 20.30. Man bliver altså nød til at reservere tidligt, ellers er der næsten ingen chance for at få en af de få 18 pladser.

homepage

Hele ugen har jeg glædet mig til, at jeg nu endelig endelig kunne prøve tre franske retter som Balthazar selv og helt alene står for i sit lille køkken. Det lille lokale har været en gammel kiosk inden han har bygget de få kvadratmeter om til en meget rustikal men desto mere speciel restaurant.

Da jeg ankom spurgte jeg lige Balthazar om det er i orden, at jeg tager billeder aftenen igennem, fordi jeg gerne vil skrive om Le Kiosque i min blog. Det var helt i orden for ham og han fortalte, at han selv oprindelig har prøvet på at få sin hjemmeside oversat til dansk jævnligt, men desværre tog det for meget tid at give teksterne til en oversætter og at få dem tilbage igen. Så han var meget glad for at der skulle komme et blogindlæg på dansk nu.

Da vi ankom var der ikke nogen andre gæster endnu, men de kom ind ad alle indgange og med et var det lille lokale fyldt med liv.

Vores servitrice havde sin første dag, men hun var flink og sød og man lagde slet ikke mærke til at hun først skulle have styr på de nye opgaver.

Balthazar stod ofte i lokalet for at spørge om alt var i orden. Og det var det – men se selv…

Aftenens billeder…

indgang

Hved entreen har Balthazar slået weekendens menu op

 

Le Kiosque

Ikke iøjnefaldende ligger le kiosque midt i Apenrader gade.

Slet ikke så nemt at finde. Udefra er der heller ikke meget der minder om et restaurant.

 

gute-musik

God musik fra Gregory Porter

 

atmosfære

Insights

ein-tisch-von-oben

Flere insights

 

ein-tisch

Endnu flere insights

 

brot

Frisk, varm og hjemmebagt brød

 

kurbissuppe

Første ret: Græskarsuppe “erstes Kürbissüppchen der Saison”

 

rustikal

En plads til tre personer

 

hauptgericht

Hovedretten: Roastbeef de Rumpsteak, sauce chocolat-vin rouge, Karottengemüse, Salat

Vi kunne også have valgt en kødløs ret. Så ville vi have fået la pfirsich-mangold-quiche med blatt-schnitt-salate – altså en fersken-bladbede-quiche med salat.

ost

Fromage, kleine Käseauswahl

På tysk siger man: “Käse schließt den magen” – det betyder at man spiser ost til sidst og at maven derefter er “lukket”. Som alternativ kunne vi også have valgt apfel-triffle, en lille sød æble-dessert med æblemos lidt crunch og noget créme fraiche (tror jeg…).

 

Det har været en fantastisk god aften! Alt i alt en meget kortvarig oplevelse, med hygge, dejlig mad og en meget spændende atmosfære.

Restaurant, Le Kiosque, SkanGast

Alt i alt 36,50 EUR (270 DKK)
30 EUR for menuen – fordi jeg valgte kød  kostede det 4 EUR mere. 4 EUR for et glas vin med mineralvand plus 2,50 fordi jeg valgte osten istede for apfel-triffle. Sikke et godt tilbud!!

 

Til sidst…

le kiosque.
Apenrader Str. 47
24939 Flensburg
Hjemmeside: www.eineweileweiss.de
Facebook: https://www.facebook.com/Le-kiosque-restopop

2 kommentarer

Skriv et svar