Anglerhof i Süderbrarup

Hvis jeg tænker på Süderbrarup er der ikke meget mere jeg kommer i tanker om ud over Brarupmarkt. Det er en slags omrejsende tivoli med en lang historie, som hvert år bliver gennemført i den sidste uge i juli siden 1953. Brarupmarkt er den største af sin slags her i Slesvig-Holsten – et folkefest. Jeg har selv aldrig været på Brarupmarkt, men man kender det alligevel. Derudover tror jeg ikke, at der er så meget mere i Süderbrarup. Men det har jeg måske slet ikke ret i…

Jeg er fx. blevet opmærksom på Anglerhof. Anglerhof er en gammel kro som ligger midt i den lille landsby nær ved Slien. Anglerhof er et hotel med spisested og en bane til keglespil – egentlig ikke noget særligt. Men hele hotellet, restauranten såsom keglebanen har fået nye ansvarlige og er blevet renoveret i år. De har fået meget flotte lokaler med en modern indretning. Jeg kan godt lide det! Meget lys, farver der tiltaler og en clean look.

kegelbahn

 

Vi er en lille gruppe kollegaer som altid har lyst til at have det lidt sjovt sammen ud over den normale arbejdstid. Vi tager i biografen, holder barbecue eller tager på koncert. Så jeg foreslog at vi skulle tage til Süderbrarup for at kegle, hygge og spise god mad. Det gjorde vi så og jeg må sige et det var en meget hyggelig efterårsaktivitet. Lidt keglespil om eftermiddagen med en rigtig lækker café au lait (som koster 2,90 EUR hhv. ca. 22 DKK). Derudover har vi kun betalt 30 EUR (223 DKK) for halvanden time på keglebanen (og vi har været 9 personer…).

 

En god madoplevelse

grus-aus-der-kuche-2

 

Først fik vi en lille gratis hilsen fra køkknet: byggryn risotto

 

grus-aus-der-kuche

 

…Og så virkelig god mad bagefter!!! Menukortet kan man finde på hjemmesiden. Jeg synes at man godt kan smage, at køkkenchefen Kevin Noack har lært sit håndværk hos Dirk Luther i Alter Meierhof i Flensborg.

antipasti

 

Jeg har valgt en varm antipasti-plade med rosmarin-kartoffler og aioli til 12,50 EUR (93 DKK)

wiener-schnitzel

 

Martin havde Wiener-Schnitzel (ægte Wiener-Schnitzel med kalvekød) med brasekartoffler og meget lækkre grønsager til 18,90 EUR (145 DKK).

 

teller-leer

Uuuhhmm – det smagte rigtig godt!!

dessert

 

Den fine dessert!!! Det var så godt at jeg har valgt en “lille” efterret endnu: varme blommer med creme fraiche og nødde-crumble. Det har været herligt!!! En helt særlig madoplevelse 🙂

 

restaurant

 

Det har været en meget hyggelig eftermiddag og aften i Hotel Anglerhof i Süderbrarup. Jeg overvejer allerede om jeg skal få fat i min familie for at gentage det så snart som mulig.

 

 

 

Süderbrarup ligger ca. 40 minuters kørsel syd for Flensborg. Det tager ca. 20 minuter til at køre til fx Hasselberg eller Kronsgaard som ligger lige ved østersøen. Her er det meget flot!!

Gräser

hasselberg-2

hasselberg

hund

Boot in Kronsgaard

Weg an der Ostsee

 

Ristorante Italia Il Porto

Nu har jeg allerede været i Ristorante Italia to gange i løbet af to uger og næste uge har jeg endnu en aftale hvor vi vil spise middag i denne virkelig flotte, nye restaurant i Flensborg. Ristorante Italia er velkendt i byen, fordi mange kender det gode italienske køkken fra den tid, da restauranten endnu lå nede i Solitüde. Men for to år siden har de fået tilbudet om at flytte ind i det nye Robbe & Berking Yachting Heritage Center ved industrihavnen (havnens østside) og hermed haft muligheden for at udvikle sig i en helt ny omgivelse lige ved flensborghavn.

På hjemmesiden kan man læse:

La dolce vita ved Flensborgs industrihavn
En kulinarisk oplevelse med italiensk livsglæde – det er vores „Ristorante Italia“. Siden oktober 2014 har vi vores nye hjem i den gamle administrative bygning af Robbe & Berking skibsværften direkte ved Flensborgs industrihavnen.  (Nu er de flyttet ind  i det splinternye Robbe & Berking Heritage Center)

I vores restaurant har vi omkring 80 pladser. Nyd vores italieniske specialiteter med udsigt over værften, klassiske lystbåde og en del af Flensborg havn. 

Fra antipasti og pizza til oksefilet, frisk fisk, pasta og salater, kaffe og kage – vores fine køkken byder på mange lækkerier for enhver smag. 

(Kilde: www.ristoranteitalia.de)

Spisekortet

Indtil nu har jeg kun prøvet Orecchiette Barese – Ørenudler med broccoli og mørbradspids i tomatflødesauce, overbagt med ost, til 10 EUR (75 DKK) med et dejligt (mega stort) glas Weißweinschorle (hvidvin med mineralvand) og en Pizza Pittore med Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola og revet parmesanost, til 10,50 EUR (78 DKK). Begge retter smagte fantastisk godt.

 

Ristorante Italia Pizza Pittore Skan Gast

Nr. 55: Pizza Pittore Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola og revet parmesanost

 

Ristorante Italia Skan Gast

Nr. 18: Orecchiette Barese
Ørenudler med broccoli og mørbradspids i tomatflødesauce, overbagt med ost
(Billede: Carina Balow)

 

Jeg synes at det er meget flot at de ansvarlige også tager hensyn til deres danske gæster og har et spisekort på dansk. Og også på hjemmesiden finder man mange andre informationer (åbningstider, menuanbefalinger, osv.) på både dansk og tysk.

Idet hele taget er hele konceptionen meget gennemtænkt. Forbindelsen mellem det nye Robbe & Berking Heritage Center og Ristorante Italia passer meget fint sammen.

Blik fra biblioteken over mod restauranten

Blik fra biblioteken over mod restauranten

 

Ristorante Italia ligger på første sal i den nye bygning

Ristorante Italia ligger på første sal i den nye bygning

 

Robbe & Bering sølv til pizza og pasta

Robbe & Bering sølv til pizza og pasta

 

Bella Italia i Flensborg

Bella Italia i Flensborg

 

Ristorante Italia er et meget godt eksempel på at venlig service og god kvalitet godt kan betale sig. Her spiser flensborgerne der lægger værd på god mad i et smukt interiør og en venlig, omsorgsfuld betjening.

14741582_10208616474263785_440616746_n

mmmmhhh – lækker frisk hjemmebagt brød med olivenolie, salt og peber

Ristorante Italia

 

Robbe og Berking Yachting Heritage Center…

…er en meget modern og ny bygning som er blevet åbnet i september 2016. Restauranten har fået en stor terrasse hvor man kan nyde en imponerende udsigt på havnen.

Restauranten ligger på 1. sal til højre

Restauranten ligger på 1. sal til højre

 

14699730_10208616474183783_339414474_n

Alt i alt kan jeg bare anbefale Ristorane Italia. Derudover er det spændene at kigge på Robbe & Berking Heritage centret, med biblioteken, de klassiske modeller og mm.

 

The exhibitions at the Robbe & Berking Yachting Heritage Centre explore the fascination of life in, around and on the water. Located next to the Robbe & Berking Classics yacht building yard, the Centre emphasises yachting history as a central focus. In addition to each exhibition, the Centre also houses the largest yachting library in the world, plus two galleries, a museum shop and a sizeable museum restaurant with a wonderful view of the historical centre of Flensburg.

(Kilde: www.yachtingheritagecentre.com)

the largest yachting library in the world

The largest yachting library in the world (Billede: Maike Karrasch)

 

Robbe & Bering Heritage Center

Robbe & Bering Heritage Center (Billede: Maike Karrasch)

SkanGast, Langballig, Carina Balow, rejseblog, tyskland
SkanGast, Langballig, Carina Balow, rejseblog, tyskland

Udsigt fra tagterrassen hos Fährhaus Langballigau – dejligt!!

Velkommen til Langballig

Nu skal vi se lidt nærmere på Langballig, som ligger helt i norden af Slesvig-Holsten – 16 km syd for Flensborg. Her er jeg vokset op og det er så også grunden til at jeg startet min opdagelsesrejse her. På turismeagenturens hjemmeside kan man læse:

…i den lille yacht- og fiskerihavn i Langballeå kan man stadig købe friskfanget fisk direkte fra fiskekutteren.

Her kan man slappe af og nyde strandlivet langt væk fra støj og trængsel og uden den tyske turistafgift, den såkaldte “Kurtaxe”: Badestranden i Langballeå er udstyret med strandkurve og har også en legeplads og fitnessudstyr samt restauranter og mange shoppingmuligheder.

Kilde:  Flensburger Förde, Ostsee

Det er mine forældre på deres terrasse i Freienwillen, Langballig

Det er mine forældre Rose-Marie og Holger, på deres terrasse i Freienwillen.

Hils på mine forældre

For godt og vel seks år siden har de to besluttet sig til at leve det gode værtskab, idet de har bygget om på huset som morfar Johannes (som blev kaldt Hanni) og mormor Inge Luise Rasmussen selv har bygget i 60erne i den lille landsby Freienwillen der ligger i nærheden af Langballe hhv. lige imellem Langballe og havnen ved Langballeå.

Freienwillen betyder “den frie vilje”. Især godset der ligger lidt udenfor og hvortil man kører igennem en klassisk tysk Allee har præget landsbyens navn. Her har der været en lille butik nævnt efter Freienwillen med skandinavisk mode og der blev tilbudt koge-arrangementer mm. Imellemtiden er butikken flyttet til Lyksborg – men det er heller ikke så langt at køre (kun 10 – 15 minutter).

Hjemmeside: Butik “Freienwillen”

Men lad mig nu komme tilbage til det gode værtskab hos mor og far!!! Og det er også her, jeg vil begynde min rejse som blogger. Jeg har lyst til at beskrive alle de dejlige steder, skønne mennesker og spændende eller hyggelige aktiviteter der findes her i Slesvig-Holsten.

De to ferielejligheder som mor og far har bygget op er fx sådan nogle hyggelige steder og blev kaldet efter vores morfar Hanni med “Hannis Loft”  og vores “mormor Luise”.

Hjemmeside: Ferieappartement Mormor Luise

Hjemmeside: Ferieappartement Hannis Loft

Navnene undrer de tyske gæster sig ofte over, men alle i familien har været enige i, at det ville være et godt ærinde for dem begge to.

100_7736

Et gammelt æbletræ der står ved siden af lejligheden “Hannis Loft”, maj måned

Mor har en god følelse for indretning og detailjer og det har sørget for, at begge lejligheder er blevet til unike og hyggelige steder, hvor man kan slappe af og glemme hverdagen. Det er sikkert også kommet Hannis Loft og Mormor Luise til gode, at hele familien Balow har været på sommerhusferie i Danmark utalige gange – med de erfaringer var det nemt at huske på alt man selv havde haft nytte af og været glad for.

bild-050

Udsig ved Westerholz med den danske kyst i baggrunden.

Når man fx. vender tilbage fra en tur til stranden i Langballeå eller Westerholz om efteråret er det da dejligt at nyde komfurets varme med en lækker te. Og at læse en bog der ligger på hylden (om der mon også ligger danske bøger mor?).

bild-037

Langballeå som snoer sig gennem ådalen – det er et naturbeskyttelsesområde med dejlige vandrestier.

Man har muligheden for at købe alle varer man har brug for hos købmanden Edeka i Langballe, som har åbent alle ugens dage, det meste af året. Og det er noget særligt, fordi det må man ikke i alle egne i Slesvig-Holsten. Men pga. turismens store betydning i Langballe er det muligt her. (De bliver nød til at holde lukket fra november til marts) desværre har vi her ikke så liberale åbningstider som i Danmark…

Hjemmeside: Supermarked EDEKA

I Langballeå, som ligger i en lille dal mellem Westerholz og Langballe, finder man en hyggelig lille havneby, som er en af de få med tradition. I Fährhaus Langballigau er man tidligere gået til dans. Det har morfar altid fortalt og hvis jeg husker rigtig har mor og far her lært hinanden at kende. Idag finder man oppe på 1. sal en rigtig god tapas bar. Her kan man nyde et godt glas vin på terassen med den dejligste udsigt over Flensborg Fjord. 

Backfisch hos Odinfischer

Backfisch hos Odinfischer

Og for neden kan man købe souveniers såsom is og Fischbrötchen. Men i denne sammenhæng vil jeg til enhver der vil nyde rigtig gode Fischbrötchen nok anbefale Odin Fischer!! Her fåes de bedste Fischbrötchen ved hele Fjorden – siger man, og det kan jeg godt understøtte.

Derudover findes der en fantastisk, stor legeplads nede ved stranden. Min lille søde niece er i hvert fald rigtig glad for alle de muligheder den har at byde på!

Rutsjen er fantastisk - også til de store :-)

Rutsjebanen er fantastisk – også til de store 🙂

Min familie har fundet ud af at det fungerer rigtig godt med at en af os tager med børnene ud på legepladsen og resten kan nyde et dejligt udvalg fra menukortet hos restauranten Strandterrasse som ligger lige ved siden af stranden og legepladsen. Herfra kan man holde øje med de små og samtidig nyde et dejligt panorama med et blik på Danmark på den anden side af fjorden.

Hjemmeside: Restaurant Strandterrasse

I samme bygning finder man et lille hyggelig hotel Hotel Ostseeanker.

Hjemmeside: Hotel Ostseeanker

Hvis man søger andre steder for at overnatte eller for en rigtig dejlig ferie i Langballe er det værd at anbefale hotellet Alte Landschule i Langballe. Det har endda virkelig været en dansk skole – helt op til 90erne – hvor jeg selv har haft håndgerning og sløjt i lokalerne. Og derudover har vi holdt vores FDF og FPF-møder i den gamle skole. Nu er det blevet lavet om til et fantastisk hyggelig 4-stjerne hotel.

Hjemmeside: Hotel Alte Landschule

Pssst – til sidst en yderligere anbefaling…

Hvis i kører lidt længere hen ad B199 i retning mod Kappeln så kommer i forbi hos Dollerup. I Dollerup findes tysklands nordligste destilleri (Dolleruper Destille), som brænder snaps ud af regionale frugter, bærer mm. Der er en lille vinbar og et café. De tilbyder den bedste kvalitet og er medlem hos Feinheimisch (en forening der engagerer sig især for brugen af regionale fødevarer – men mere om det en anden gang, jeg er nemlig også medlem).

Hjemmesider: Dolleruper Destille – Alles Apfel

Der er så meget mere at skrive og fortælle.  Fx. om hotellet Ostseeanker, blomsterbutikken Blumen Rosenrot eller caféen Anna und meehr. Men måske splitter jeg denne artikel hellere op i to dele… Er du blevet nysgerrig?

Alligevel fatter jeg linkene kort sammen:

Overnatning:

Caféer og spisesteder:

Shopping:

Derudover finder du flere informationer på turismeorganisationenens hjemmeside: Tourismus Agentur Flensburger Förde

Så, nu er du velkommen til at komme med kommentarer. Jeg er spændt på at læse og svare på dem!

Liebe Grüße

Carina